photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Golfech, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un/une Chef /Cheffe de cuisine confirmé(e) Travail du lundi au samedi ,service midi uniquement Horaires :8h30/15H00 Vous serez responsable de la préparation des plats, en veillant à la qualité et à la présentation des mets, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions et Responsabilités : - Préparation, cuisson et dressage des plats - Gestion des approvisionnements et des stocks. - Respect des normes de sécurité et d'hygiène. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service harmonieux. - Contribution à l'élaboration des menus en tenant compte des produits de saison. Profil Recherché : - Expérience préalable en cuisine, idéalement dans un restaurant ou établissement similaire. - Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène. - Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches à la fois. - Esprit d'équipe, dynamisme et créativité. Vous serez seul en charge de votre cuisine: Vous êtes garant du rangement et de la propreté et hygiène de votre espace Poste à pourvoir dès que possible Salaire: 2000€ NET par mois POSTULEZ DES MAINTENANT !

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Germain-du-Puy, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un chef de rang H/F Profil recherché : professionnel qualifié de la restauration traditionnelle ou gastronomique, dynamique, enthousiaste avec un très bon contact humain. Poste à Temps complet / 2.5 jours repos hebdo (dimanche soir, lundi, mardi). (nous étudions tout de même les profils recherchant un temps partiel). Salaire selon diplômes et expérience // grille salariale HCR.

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Calenzana, 993, Haute-Corse, Corse

Dans un restaurant traditionnel situé à Calenzana, sous la responsabilité du chef, vos missions seront les suivantes: Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Etablissement proposant des viandes et poissons, vous serez en charge des cuissons et de dresser les plats Petite structure , maxi 40 couverts proposant 2 services jour Travail à l'ardoise POSTE LOGE SEUL 2300 EUROS NET

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Orres, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique ? Venez nous rejoindre au restaurant Chez Marius aux Orres ! Nous recherchons notre chef de partie H/F pour la saison - Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement -Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats -Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. -Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets -Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires -Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés **Poste à pourvoir du 01/07 au 31/08**Venez rencontrer l'employeur au FORUM de l'EMPLOI le 29/04 de 9h30 à 12h à la salle des fêtes d'EMBRUN. **Apportez votre CV** Poste pouvant être reconduit sur l'été et l'hiver chaque année Équipe dynamique et soudée

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

nous sommes à la recherche de 1 chef de rang pour notre établissement. Date de prise de poste : 20 Mai au 30 septembre. Dans le cadre de votre mission vous serez amené à travailler en équipe et en lien avec la cuisine; Vos missions principales seront : Orchestrer le service des tables au sein du restaurant. Organiser et préparer la mise en place de son rang avant le service Animer et coordonner les activités de son équipe de serveurs Accueillir et conseiller les clients Prendre les commandes et veiller à leur bonne exécution en cuisine Contrôler la satisfaction des clients et gérer les éventuelles réclamations Votre jour de congé sera le lundi (jour de fermeture de l'établissement) Poste logé / nourri (logement neuf et individuel)

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant 1802 recherche son.sa chef de rang. Vous travaillez au sein d'une équipe expérimentée et vous connaissez la posture à adopter avec les clients (langage, attentions, discrétion) 1 an d'expérience minimum exigé dans des établissements de type gastronomique, bistronomique ou grande brasserie. Travail en coupure - 2 jours et demi de repos consécutifs (fermé le dimanche soir). Vous travaillez tantôt en coupure tantôt en continu afin de permettre un meilleur équilibre entre vie personnelle et vie professionnelle Si vous êtes rigoureux.euse, et réalisez du travail de qualité, venez rejoindre notre équipe qualifiée et expérimentée qui partagera avec vous ses valeurs de travail.

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Orcières, 50, Hautes-Alpes, Normandie

*Du 1 juillet au 31 août* Logement possible. Le restaurant L'Ourson à Orcières recherche Chef cuisinier / Cheffe cuisinière pour la saison estivale Vous effectuerez une cuisine traditionnelle élaborée à partir de produits frais. Grillades, frites maison, tartiflette et crêpes salées. Spécialités montagnardes . Les desserts sont maison et les glaces sont artisanales. Service le midi et soir. Vous travaillez 6j/7 Pour candidater vous devez contacter l'employeur directement par téléphone

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Martel, 46, Lot, Occitanie

Le Domaine les Falaises est un hôtel restaurant avec activité évènementielle (mariage) les weekend de mai à juibn, et de septembre à octobre. L'hôtel dispose de 15 chambres et le restaurant a une capacité de 50 couverts. Le restaurant est ouvert uniquement le soir; il est aussi fermé le dimanche Le poste est donc en HORAIRES CONTINUES, avec REPOS TOUS LES DIMANCHES. Le lundi est aussi donné comme 1/2 journée de repos. La cuisine est bistronomique, avec une petite carte de saison. L'établissement cherche donc avec urgence UN(E) CHEF(FE) DE PARTIE CHAUD pour la saison (ouvert jusqu'au 15/11) pour compléter son équipe (il y a déjà en poste un chef de partie froid, un chef de cuisine, et un plongeur). L'ambiance de travail rime avec goût du travail bien fait et ambiance conviviale. Pour postuler, merci de nous envoyer votre candidature par email ou de nous contacter directement par téléphone

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

****URGENT **** Le Grand Paris, brasserie/restaurant recherche, pour sa saison 2025, un/une chef(fe) de rang / limonadier(e) (H/F). Contrat : CDD jusqu'à fin septembre - 40 h/ semaine. Horaires fixes en continu du matin ou du soir. Prévoir éventuellement des coupures. 2 jours de repos congés consécutifs à définir. Prévoir de travailler le week-end. Vous justifiez d'une expérience significative dans des établissements similaires à fort débit. Avantages : 1700 euros nets + pourboires individuels + prime mensuelle selon les objectifs atteints.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant bistronomique Sources de Fontbelle recherche un Chef de cuisine. Tâches principales : élaboration des menus, gestion de l'équipe, maintien de la marge commerciale, respect des normes d'hygiène. Jours travaillés : du Mardi midi au Samedi midi et le Vendredi soir et Samedi soir. Dimanche et lundi, établissement fermé.

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Pont-Aven, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un chef Crêpier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du Chef Exécutif et du responsable d'établissement : - Elaboration de la carte avec le Chef exécutif et commande de la marchandise - Assurer un service client de qualité en répondant aux besoins des clients - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments - Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et organisé - Collaborer avec l'équipe pour assurer une production efficace et de qualité - Gestion des stocks et réalisation d'un inventaire tous les mois - Préparer les plannings de la cuisine Compétences requises: - Expérience préalable en Crêperie - Savoir tourner sur au moins 3 biligs - Maîtrise des techniques de Manipulation des aliments pour assurer la sécurité alimentaire - Connaissance du secteur de la Restauration et du service pour répondre aux exigences du poste - Capacité à travailler efficacement en équipe et sous pression - Un bon relationnel et une bonne présentation Si vous êtes passionné nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe Poste à pourvoir jusqu'au 3 novembre 2025

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Chef / Cheffe d'équipe bâtiment

Emploi Carrelage - Maconnerie

Bressuire, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez SOREFA, une entreprise familiale passionnée par l'éco-rénovation et l'artisanat durable. Depuis plus de 20 ans, nous allions savoir-faire traditionnel et innovations modernes pour restaurer et construire avec des matériaux sains et locaux (paille, chanvre, liège, argile.). Spécialistes des enduits naturels et de la rénovation du bâti ancien, nous développons depuis 2019 des solutions d'aménagement intérieur basées sur des techniques d'éco-réhabilitation éprouvées. Attachés à la performance énergétique et à la valorisation du patrimoine, nous garantissons des réalisations de qualité, respectueuses de l'architecture et du confort des occupants. C'est dans le cadre de notre développement que notre petite entreprise familiale composée de 5 personnes souhaite recruter son futur : Chef d'équipe BTP polyvalent (H/F) Intégré(e) à une petite équipe de 3 personnes sur les chantiers qui cultive un esprit familial fort, favorisant l'entraide et la bonne humeur, vous évoluerez en collaboration directe avec le gérant de l'entreprise : - Vous organisez et planifiez les chantiers - Vous restaurez du bâti ancien en intérieur ou extérieur sur murs, sols et/ou plafonds avec des[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Lectoure, 32, Gers, Occitanie

Le casino de Lectoure (32), recrute en CDI 39h. Votre mission : - Réalisation de la carte de restaurant - Création de plats pour l'Ardoise et des menus spécifiques pour des événements (groupes, soirées, etc.) - Gestion complète de la cuisine (préparation, gestion des commandes, gestion du personnel et des fournisseurs, calcul de marges.) en concertation avec le Directeur - Préparer et organiser la production des plats en respectant les règles d'hygiène (traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevé de température.) - Participer à la réception des marchandises, des inventaires ainsi qu'à l'entretien des locaux de la cuisine et de ses équipements. Qualifications : - Expérience préalable en restauration en tant que Chef Cuisinier ou dans un poste similaire (5 ans minimum) - Compétences en gestion des aliments et en manipulation des aliments - Connaissance des techniques culinaires et des tendances actuelles en matière de cuisine sera un plus - Diplôme en hôtellerie ou en gestion culinaire est un plus - Formation HCCP recommandée Horaires : - Le restaurant est ouvert du Jeudi au Lundi midi et soir ainsi que les jours fériés. - 39 heures hebdomadaire - Salaire : à partir[...]

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Demi-chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

La Brasserie Balthazar, située au pôle restauration de la zone commerciale Auchan à Perpignan recrute deux demi-chefs de partie (froid/dessert et chaud). Nous recherchons une personne qui est force de proposition, qui fait preuve de créativité et qui garantira l'application des règles d'hygiène et de sécurité. Vous bénéficierez de deux jours de repos consécutifs et finirez le soir aux alentours de 22h30. Expérience exigée. Notre Brasserie est ouverte 7J/7 de 10h à 22h (sauf le dimanche 10h/14h et 18h/22h).

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Chef d'équipe propreté

Emploi Restauration - Traiteur

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous recherchez un poste qui vous permette d'être sur le terrain et d'avoir un relation de proximité avec les patients ? Dans un environnement de travail dynamique et professionnel ? Alors rejoignez Sodexo!! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Nous recherchons un Chef d'équipe ASH de nuit (H/F) à la Clinique de Francheville situé à Périgueux (centre ville). Vos missions : management d'équipe de 5 ASH participation au nettoyage des blocs opératoires, bureaux de consultation, fin de programme Ambu & Dialyse Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap NOTRE PROPOSITION : - Localisation : Périgueux - Date prise de poste : dès que possible - Amplitudes horaires : 18h à 3h du lundi au vendredi - Avantages : 13 ieme mois + CSE + mutuelle de base gratuite + 10 RTT - Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. VOTRE[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Aix-en-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

enez participer à l'essor d'un établissement de référence sur Aix en Provence au poste de Employé Polyvalent de cuisine (plonge et aide cuisine) (H/F). Sous la direction du Chef Exécutifs, Sous-chef et chefs de partie, vous aurez pour mission principale de participer au bon déroulement de l'activité du service restauration du complexe. Vous aidez le personnel de l'établissement à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle. Vous serez également amenez à mettre en place les petits-déjeuners, soit : préparation des viennoiseries ainsi que assiettes de fromages, de fruits et de charcuterie. Le profil que nous recherchons: . Autonome, rigoureux et organisé dans la mise en place - Attentionné et disponible envers ses collègues, respect de la hiérarchie - Réactif, en cas de problème, de rupture de matériel - Calme et efficace dans les moments de pression - Courtois et aimable - Polyvalent - Discret et honnête - Ponctuel Votre communication verbale et corporelle est irréprochable. Ce que nous vous offrons: Poste à pourvoir en CDD Saisonnier de 4 mois et demi. Participez à l'essor d'un établissement[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Arbois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le Comptoir des Docks, membre de l'ensemble Les Comptoirs d'Arbois, est situé au cœur d'Arbois, capitale viticole du Jura. Notre mission ? Offrir un service de qualité avec des produits frais dans une ambiance accueillante et soignée. Votre mission : - Assister le chef de cuisine : Suppléer le chef en son absence, appliquer ses directives et participer à l'élaboration des menus. - Superviser la brigade : Coordonner, encadrer et motiver l'équipe en répartissant efficacement les tâches. - Participer à la production culinaire : Préparer les plats en respectant les fiches techniques et garantir leur qualité avant l'envoi. - Gérer les stocks et les approvisionnements : Superviser les commandes, contrôler les stocks et veiller à minimiser le gaspillage. - Garantir le respect des normes : Surveiller l'hygiène, la sécurité alimentaire et l'entretien des équipements et locaux. Nous vous recherchons si : - Expérience confirmée en tant que second dans des restaurants réputés pour leur cuisine maison (ou chef de partie chaud H/F souhaitant évoluer) - Dynamisme et souci du travail bien fait - Collaboration effective entre l'équipe de cuisine ET de salle : aujourd'hui, la cohabitation[...]

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Chef de quai logistique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Duppigheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Notre client, filiale du Groupe METRO, est un acteur majeur de la RHD (Restauration Hors Domicile). Il assure quotidiennement l'approvisionnement des professionnels de la Restauration (Restaurateurs et Collectivités) sur toute leur gamme de produits (épicerie, boissons, produits frais, surgelé, hygiène & entretien...) en leur délivrant un service personnalisé qui répond à chacune de leurs demandes. Nous recrutons pour son entrepôt logistique (température froide entre 3 et 7 degrés) son- sa troisième Chef(de) d'équipe en Préparation de commande : Votre mission : Coordonner et organiser les opérations de préparation sur un périmètre ou une activité définie de l'entrepôt, en vue de la livraison des commandes, avec un souci constant d'optimisation des coûts et un respect des contraintes qualité. Sous la responsabilité du Responsable logistique : Activités principales : - Gérer et contrôler les actions de préparation des commandes en optimisant le rapport coût/qualité. - Accueillir les équipes, donner les directives terrain et assurer le suivi des temps. - Suivre le taux d'erreur de l'équipe et engager des actions d'amélioration et de formation requises. - Gérer les[...]

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Barman / Barmaid mixologue

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Professionnel de l'hôtellerie restauration spécialisé dans le domaine du débit de boissons, le Barman mixologue est placé sous l'autorité du Chef Barman. Il travaille en relation avec l'équipe bar et encadre les barmen. Il participe à l'élaboration de la carte des cocktails, s'assure de la qualité du service rendu, et se charge de fidéliser la clientèle du bar. Missions et activités : - Encadrer l'équipe bar ; - Participer à la rédaction de la carte des cocktails et proposer régulièrement de nouvelles compositions ; - Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les réquisitions auprès du Chef Barman ; - Participer à la mise en place et au nettoyage de l'ensemble du bar ; - Accueillir et conseiller la clientèle ; - Veiller à la satisfaction des clients et veiller au maintien d'une atmosphère conforme au positionnement de l'établissement et aux directives des supérieurs hiérarchiques ; - Préparer les boissons commandées et savoir gérer les insatisfactions des clients ; - Assurer le service des boissons au comptoir et en salle ; - Facturer et encaisser les commandes ; - Veiller au respect des mesures de sécurité et d'hygiène ; - Maintenir[...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Au sein de notre restaurant spécialisée en cuisine indienne et srilankaise, nous recherchons deux chef cuisinier/cuisinière qui aura pour mission de préparer nos plats selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vos savoirs-faires : - Maîtrise les préparations de cuisine tandoori et de curry Indien - Maîtrise les techniques de cuisine indienne, les cuissons ainsi que les recettes traditionnelles (Galettes ) - Bonne connaissance des épices et des ustensiles nécessaire au préparations

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lamentin, 97, Martinique, -1

Dans le cadre du développement de notre restaurant et snack , nous recherchons notre prochain chef cuisinier pour offrir à nos clients une cuisine gouteuse et savoureuse Vous travaillerez du lundi au vendredi de 9h à 16h et le vendredi et samedi soir de 18h à 22h Vos missions principales seront d'établir les menus de la semaine , proposer une carte et des plats du jour , passer les commandes auprès des fournisseurs , veiller au respect des normes d'hygiène .... Si vous souhaitez intégrer une entreprise dynamique , ce poste est fait pour vous !

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Papilles et Bouchons complète son équipe avec le recrutement d'un chef de rang H/F. Dynamisme, très bon sens relationnel, force de vente et professionnalisme sont les éléments clés de ce poste ! Une mention ou une expérience en sommellerie serait un plus ! Vous serez en charge du service restaurant. Vous disposerez de minimum 2 jours de repos consécutifs (lundi-mardi). CDD pouvant déboucher sur CDI Rémunération selon expérience et diplômes (grille des salaires HCR).

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Geneuille, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Château de la dame Blanche Hôtel 4* Restaurant Gastronomique situé à Geneuille 25870 recherche son ou sa chef(fe) de rang. poste en cdi . Ses qualités principales : - Allure, distinction et maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients - Connaissances approfondies des règles et des techniques du service - Manager d'équipe - La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères est un plus (au moins l'anglais) - Assurer un excellent service - Encadrer le travail des commis - Etre à l'écoute du responsable Ses avantages: - Vacances Noel, nouvel an, fermeture de l'établissement 15 jours pour les fêtes. - Vacances en été - Travail sur 4 jours possible/ ou en continu - Cadre agréable - 5 dimanches travaillés - Poste en 35, 39h 42h selon vos envies.

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Lupiac, 32, Gers, Occitanie

La Guinguette de Lupiac, restaurant traditionnel, bar et fête situé en bord d'un lac avec plage de sable, recherche un Chef de rang H/F pour la saison à venir, de début fin mai à fin août. possibilité de logement sur place. C'est un lieu où il est très plaisant de travailler, où l'on apprend vite, gros volumes d'activité en haute saison avec un cadre de travail très agréable.

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Chez Lucrèce, on ne fait pas que cuisiner de bon plats, on créé une ambiance, une expérience, un vrai moment de partage. Et pour notre restaurant, nous recherchons un CHEF DE PARTIE , motivé(e), organisé(e) et prêt(e) à embarquer dans une nouvelle aventure humaine et culinaire. Ouverture en continue 11H30 23H30 Vendredi - Samedi 11H30 00H00 Fermer le Dimanche

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Chez Lucrèce, on ne fait pas que cuisiner de bon plats, on créé une ambiance, une expérience, un vrai moment de partage. Et pour notre restaurant, nous recherchons un CHEF DE CUISINE , motivé(e), organisé(e) et prêt(e) à embarquer dans une nouvelle aventure humaine et culinaire. Ouverture en continue 11H30 23H30 Vendredi - Samedi 11H30 00H00 Fermer le Dimanche

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description du poste : Restaurant de qualité recherche un(e) Chef de Cuisine en CDI pour un poste en service du midi uniquement, avec une fin de service à 15h. Cadre de travail agréable, cuisine maison à base de produits frais, carte courte et maîtrisée. Vos missions : - Préparation et envoi des plats pour le service du midi - Élaboration de la carte en lien avec la direction (produits de saison, cuisine simple et créative) - Gestion des commandes, des stocks et des fiches techniques - Encadrement éventuel d'un commis ou aide-cuisinier - Application des normes d'hygiène HACCP Conditions de travail : - CDI à temps plein - Service du midi uniquement, du lundi au samedi - Repos fixe le dimanche - Fin de service à 15h (mise en place incluse) - Équipe restreinte et ambiance professionnelle - Salaire à définir selon expérience Profil recherché : - Expérience solide en cuisine traditionnelle ou bistronomique - Autonomie, efficacité, organisation - Motivation et passion pour les produits frais

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Calenzana, 993, Haute-Corse, Corse

Restaurant familial et chaleureux. Recherche un(e) chef(fe) de partie dés maintenant. Vous participerez à la mise en place le matin, puis libre de 12h à 17h. Service du soir uniquement. Nous recherchons une personne stable, motivée et dynamique. Une expérience d'au moins 1 an en cuisine est requise. N'hésitez pas à nous envoyer votre demande, nous étudierons avec attention chaque proposition.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR DANS LE CADRE D UN APPRENTISSAGE A COMPTER D'AOUT OU SEPTEMBRE 2025. Au sein d'un hôtel *** de 168 chambres, sous la supervision du Chef de salle, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de la restauration. Nous cherchons avant tout une personne passionnée par l'hôtellerie et la restauration. En tant qu'Alternant Serveur en contrat d'apprentissage, vos principales responsabilités incluront : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Expliquer le fonctionnement du restaurant - Assurer un service professionnel et efficace, en veillant à la qualité des plats et des boissons - Collaborer avec la cuisine pour garantir la synchronisation entre les besoins des clients et la préparation des plats - Traiter les préoccupations des clients pour garantir leur satisfaction - Veiller à la propreté de la salle, en s'assurant que les tables sont débarrassées rapidement et que la salle reste ordonnée A noter, l'hôtel dispose de plusieurs salles de restauration, une offrant un service sous forme de buffet, tandis que la partie brasserie propose une restauration à la carte. Vous serez supervisé par le Chef de salle, un professionnel[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR DANS LE CADRE D UN APPRENTISSAGE A COMPTER D'AOUT OU SEPTEMBRE 2025. Au sein d'un hôtel *** de 168 chambres, sous la supervision du Chef de cuisine, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de la restauration. En tant qu'Alternant cuisinier (H/F) en contrat d'apprentissage, vos principales responsabilités incluront : - Participer à la préparation des ingrédients selon les normes établies - Garantir la rapidité et la qualité de la préparation du froid et des desserts - Assurer la propreté et l'organisation du poste de travail - Assure la cuisson des plats si besoin, en garantissant la qualité et la conformité aux normes - Maintenir la propreté de la cuisine, des équipements et des ustensiles - Type de restauration : Brasserie et buffet A noter, l'hôtel dispose de plusieurs salles de restauration, une offrant un service sous forme de buffet, tandis que la partie brasserie propose une restauration à la carte. Vous intégrez une brigade cuisine de 18 personnes. Vous serez supervisé par le Chef de cuisine, un professionnel compétent et engagé qui vous guidera dans vos missions au sein de notre équipe. - Contrat d'apprentissage à partir d'août[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Figeac, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la direction du Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et d'hygiène. VOS MISSIONS - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de l'établissement. - Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre poste. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace. - Participer à la gestion des stocks et à la commande des produits nécessaires. - Former et encadrer les commis de cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. VOTRE PROFIL - Passion pour la cuisine et créativité. - Capacité à travailler en équipe et sous pression. - Bonnes compétences en communication. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. CONDITIONS DE TRAVAIL - Environnement de travail stimulant et convivial. - Opportunités de développement professionnel.

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Propriano, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vos principales missions seront les suivantes : Mise en place du service et gestion des mises en place Production des entrées froides & chaudes, salades.. Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Contribuer à l'évolution des plats de sa partie Assister le chef dans le choix des produits Assurer les cuissons des viandes / poissons Participer au gestion des stocks et aux prises de commandes Assister le chef dans la production des plats Poste logé, nourri Merci de candidater par téléphone au numéro suivant : 06.14.65.05.20

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

Afin de compléter notre équipe actuelle, l'hôtel*** restaurant Beau Site, situé dans la Cité Médiévale de Rocamadour, établissement familial recrute pour la saison 2025 : CHEF DE RANG H/F en CDD 43h/semaine Durée : CDD 6 mois Démarrage : dès que possible Repos : deux jours consécutifs en semaine Responsabilités : -Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie -Assurer un service impeccable en salle en suivant les normes de qualité élevées - Conseiller les clients sur le choix des plats et des vins en fonction de leurs préférences -Coordonner avec l'équipe de cuisine pour assurer une synchronisation parfaite des services - Maintenir la propreté et l'ordre dans la salle Gérer les réservations et contribuer à la fidélisation de la clientèle Profil recherché : - Expérience confirmée en tant que Chef(fe) de Rang dans un établissement bistornomique - Excellente connaissance des vins et des accords mets-vins - Sens du service client et passion pour la gastronomie -Capacité à travailler en équipe et sous pression -Excellente présentation et communication Si vous correspondez à ce profil et souhaitez rejoindre une équipe dynamique au sein d'un restaurant renommé,[...]

photo Chef d'atelier en industrie de transformation

Chef d'atelier en industrie de transformation

Emploi

Varennes-Vauzelles, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration de bâtisses anciennes et monuments historiques basée à VARENNES VAUZELLES , un chef d'équipe (h/f) en CDI. Notre client est une entreprise renommée dans ce secteur d'activité reconnue pour son expertise et son engagement envers la qualité et la sécurité sur ses chantiers. Elle offre un environnement de travail dynamique et stimulant, favorisant le développement professionnel de ses collaborateurs. Vos principales missions seront : - Encadrer, animer une équipe de 3 à 4 personnes sur les chantiers - Organiser et répartir les tâches, en veillant au respect des délais et des normes de qualité - Assurer le suivi de l'avancement des travaux et être le garant de la sécurité sur le chantier - Être le relais entre les équipes opérationnelles et la direction - Participer à la gestion des approvisionnements et des ressources nécessaires à la réalisation des chantiers. Un véhicule de service sera fourni. Description du profil : Nous recherchons un Chef d'Équipe (h/f) ou un compagnon souhaitant évoluer sur cette fonction, justifiant d'une expérience d'au moins 5 ans dans le[...]

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Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Laval-du-Tarn, 48, Lozère, Occitanie

Nous recherchons un/e Chef de partie pâtisserie (F/H) passionné/e afin de rejoindre notre équipe au sein de notre hôtel restaurant 4 étoiles. Missions : - Responsable de la production des desserts - Respect des standards de qualité du restaurant - Travail sous la supervision du chef de cuisine Profil recherché : - Formation en hygiène obligatoire. - Formation en pâtisserie souhaitée. - Connaissance des normes d'hygiène. - Autonomie, maîtrise des techniques de base en pâtisserie et garantir la qualité des desserts. ** Poste nourri et logé ** Poste à pourvoir à partir dès que possible.

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Notre brasserie, située en plein cœur de la ville, recherche un chef de cuisine talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions principales : Elaborer le menu en proposant des plats alliant tradition et modernité. Superviser la préparation et la cuisson des plats. Assurer la qualité et la présentation des produits. Gérer les commandes de matières premières et contrôler les stocks. Encadrer et former l'équipe de cuisine. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que chef de cuisine ou dans un poste similaire. Maîtrise des techniques culinaires et connaissance approfondie des produits. Capacité à gérer une équipe et à travailler sous pression. Créativité, rigueur et sens du détail. Excellent relationnel et esprit d'équipe. Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, etc.) souhaitée. Connaissance des normes HACCP. Poste à pourvoir immédiatement en cdi 2 jours de repos/ semaine Salaire attractif et selon expérience.

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi

Hautefort, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Description de l'offre Le Château de Hautefort est un site touristique majeur de Dordogne (www.chateau-hautefort.com). Il accueille chaque année plus de 65 000 visiteurs d'avril à novembre. Pour la saison 2025, le château de Hautefort a renouvelé son offre de restauration et recherche son (sa) futur(e) chef(fe) de partie. Description du poste Vous travaillerez dans un cadre exceptionnel, au cœur d'un château classique du XVIIème siècle, de 3 hectares de jardins à la française et de 30 hectares de parc à l'anglaise. Ouvert uniquement le midi, le café/restaurant du château de Hautefort propose une cuisine simple, gourmande, généreuse et honnête. Vous intégrerez une équipe dynamique, passionnée et enthousiaste. Elle se compose d'un chef de cuisine, d'un responsable de salle, d'un aide de cuisine et de deux aides de salle. Missions principales - Gérer une partie de la cuisine (chaud ou froid) - Assurer la mise en place, la production et l'envoi des plats dans le respect des standards de qualité de l'établissement - S'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

En collaboration avec le Chef, vous serez intégralement responsable de votre poste : garniture, viande, poisson, pâtisserie. Vous êtes le garant de la qualité de tous les plats que vous envoyez Vous élaborez, en collaboration avec le chef toutes les recettes Vous participez au maintien des marges : objectif zéro perte Vous êtes responsable du respect des règles d'hygiène et êtes garant de la bonne utilisation des équipements Votre Profil : Vous justifiez d'une expérience à ce poste Vous êtes passionnés et créatifs Vous êtes curieux et bourré d'idées, avec une énergie communicative. Vous êtes force de proposition et d'initiatives pour trouver des solutions dans chaque situation. Vous êtes organisés et ne vous laissez jamais déborder. Le détail est important pour vous, rien ne manque grâce à votre sens de l'organisation et de l'anticipation Vous faites appliquer les process et fiches techniques : quantité, présentation et goût, tout y est ! Vous savez gérer la pression Notre Offre : Poste non logé, en coupure 2 jours de congé par semaine Type d'emploi : Temps plein, CDI

photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Maximin, 60, Oise, Hauts-de-France

Vous êtes Chef pâtissier/ Cheffe pâtissière, vous vous occupez de la préparation et l'élaboration des gâteaux, pâtisseries et verrines. Vous devez avoir une expérience en tant que Chef pâtissier/ Cheffe pâtissière ou dans le domaine de la pâtisserie. Vous devez mener une équipe de 2 à 3 personnes. Vous devez avoir un moyen de locomotion.

photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Savines-le-Lac, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Établissement en bord de lac recherche pour compléter son équipe pour la saison un-e chef-fe de partie pâtisserie Créatif-ve, rigoureux-se, passionné-e par la pâtisserie de saison et les produits frais, tu as envie de t'investir dans une cuisine exigeante mais bienveillante ? Rejoins une équipe dynamique dans un cadre exceptionnel. Poste à pourvoir à partir du 1er juin - CDD saisonnier Possibilité de logement Missions : - Élaboration des desserts à l'assiette et/ou en vitrine - Gestion de ton poste en autonomie (mise en place, envoi, nettoyage) - Respect des normes d'hygiène (HACCP) et des fiches techniques - Création et suggestions de desserts en lien avec le chef de cuisine - Travail en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine Profil recherché : - Expérience confirmée en pâtisserie (poste similaire ou formation solide) - Esprit d'équipe, autonomie, rigueur et créativité - Sens de l'organisation et envie de progresser Type d'emploi : Temps plein, CDD saisonnier (3 mois) Salaire : à négocier selon expérience et compétences

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Évreux, 27, Eure, Normandie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un chef cuisinier pour un CDI. Horaires du lundi au vendredi. (2 jours par semaine avec coupure) Le salaire proposé est compris entre 13 et 14EUR de l'heure, avec une expérience souhaitée de 2 à 5 ans et un BAC Professionnel requis. - Préparer et cuisiner des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Créer des menus variés en fonction des saisons et des demandes des clients - Gérer les stocks, passer les commandes et contrôler les livraisons - Encadrer une équipe de cuisine et assurer la formation du personnel - Participer à l'élaboration des cartes et des plats spéciaux - Respecter les coûts de production et contribuer à l'optimisation des marges - Travailler en collaboration avec le service en salle pour garantir la satisfaction des clients - Expérience de 2 à 5 ans en tant que chef cuisinier, de préférence en restauration collective - Titulaire d'un BAC Professionnel en cuisine ou équivalent - Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et à encadrer du personnel -[...]

photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Ponts-de-Cé, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Sous les ordres du Chef de Cuisine, vous avez la charge de la réalisation des desserts individuels, pièces cocktails sucrées et réalisation de prestation traiteur. Sur les indications du Chef et selon la saison, vous confectionnez les desserts en alternant les recettes classiques et vos spécialités. Vous jouerez aussi un rôle d'encadrant prépondérant auprès d'apprentis en formation pâtisserie et de commis pâtissier. Le respect des recettes, normes d'hygiène et suivi des commandes sera également de votre responsabilité. Pré requis : - Diplôme en pâtisserie : CAP ou Mention dessert minimum. BTM serait un plus. - Expérience significative sur un poste équivalent - Maîtrise des normes HACCP - Être force de proposition. - Autonomie, Rigueur, Sens de la communication, Ponctualité. - Sens pratique et organisationnel. - Bonne humeur indispensable. - Avoir une forte adaptabilité. Horaires de travail : 05h-13h ou 13h30 du Lundi au vendredi (certains samedis)

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane recherche son futur talent en Boulangerie pour rejoindre une équipe passionnée et dédiée à l'excellence gastronomique. Sous la direction du Chef Louis Gachet, Meilleur Ouvrier de France 2023 et du Chef Pâtissier Gwenael Girard, venez découvrir un environnement où la qualité des produits et la créativité sont au cœur de notre démarche culinaire. Boulanger/Chef de Partie : Début du contrat : dès que possible Statut : Agent de Maîtrise Rémunération : 2693 euros bruts par moi Horaires : Contrat de 43h00 heures par semaine, (horaires de nuit). Opportunités : Travailler avec nous, c'est l'occasion de vous épanouir dans deux environnements culinaires uniques : un restaurant bistronomique et un restaurant gastronomique, étoilé au Guide Michelin. Le Chef Gachet valorise les produits frais, locaux et de saison, et met un point d'honneur à la générosité et au plaisir dans chaque assiette. En tant que Boulanger(e), vous serez en charge de la création et de la fabrication des pains et viennoiseries maison, destinés à l'ensemble de notre établissement. Vous travaillerez des matières premières sélectionnées avec soin,[...]

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Guainville, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'élite de la gastronomie ! Vous avez le goût du détail, l'amour du produit ce poste est fait pour vous, crée l'exceptionnel chaque jour ! Vous Elaborez, préparez des prestations culinaires dans le respect des recettes et des fiches techniques, sous la directives du Chef ou des supérieurs hiérarchiques.Vous maitrisez et appliquez les normes d'hygiène et sanitaires (HACCP) et assurez la conservation des denrées alimentaires. Vous veillez à la bonne utilisation et au respect du matériel mis a disposition ainsi qu'a l'hygiène et la propreté des espaces (stockage et production) Vous assistez le chef dans la gestion des stocks, l'organisation des espaces de stockage d'approvisionnement.Vous supervisez ses commis et organisez la répartition des tâches.Accompagnement des équipes dans leur formation, transmettre son savoir-faire et participer activement au recrutement. Contrôle des marchandises.Mettre en oeuvre tous les moyens à votre disposition pour garantir la satisfaction de notre clientèle et optimiser sa fidélisation Poste à pourvoir en CDI dès que possibleTravail le weekend avec jour de repos dans la semaine. Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

LE DANIEL, restaurant de l'hôtel Best Western Plus en cours de construction à Orléans, ouvrira ses portes en Août 2025. Dans un cadre élégant et convivial, il proposera une cuisine soignée et inspirée, avec l'accompagnement d'un Chef étoilé et d'un Directeur d'établissement. Nous recherchons un Second de Cuisine H/F prêt à écrire une nouvelle histoire à nos côtés VOS MISSIONS : Orchestrer l'ensemble de la cuisine : restaurant (50 couverts), Bar, Room Service et Séminaires. Créer & innover sous la supervision du Chef de l'établissement et en collaboration de notre Chef étoilé pour développer une carte inspirante. Sublimer chaque plat avec des standards de qualité irréprochables. Assurer la fluidité du service en lien avec toutes les équipes de l'établissement. Gérer les approvisionnements et optimiser les coûts matière et la masse salariale. Veiller aux normes d'hygiène et garantir une organisation exemplaire en cuisine. VOTRE PROFIL : Expérience obligatoire en cuisine et profil prêt à s'investir sur le long terme. Esprit d'équipe, à l'aise avec le travail en synergie avec les autres services de l'hôtel. CE QUE NOUS VOUS PROPOSONS: Salaire évolutif Un outil de travail[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Transport

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Société de péniche hôtels proposant des croisières de luxe sur les différents canaux de France, principalement sur le Canal de Bourgogne, Canal du Nivernais, Canal du Midi et Canal de la Marne au Rhin. Nos péniches sont composées d'un équipage de 5 à 6 personnes, incluant un pilote/capitaine, un guide touristique/matelot, un ou deux hôtes et un chef de cuisine, pour des groupes de passagers de 8 à 12 personnes maximum. Nous recherchons pour notre saison 2025, (contrat jusqu'à fin octobre 2025), un chef de cuisine semi gastronomique H/F. Prise de poste fin mai 2025. Vous serez en charge de l'élaboration des menus hebdomadaires en fonctions des allergies et restrictions alimentaires des passagers et de cuisiner pour l'équipage. Ces menus devront être équilibrés et représenter la culture gastronomique française. Les plats devront être gouteux et être mis en avant par une belle présentation. Chaque menu inclut une option chaude pour le petit déjeuner, un déjeuner sous forme de buffet ou à l'assiette (entrée, plat, fromage ou dessert) et un diner (entrée, plat, fromage et dessert) Vous serez responsable de l'hygiène de votre cuisine et devrez donc appliquer des règles d'hygiène[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane recherche son futur talent en Boulangerie pour rejoindre une équipe passionnée et dédiée à l'excellence gastronomique. Sous la direction du Chef Louis Gachet, Meilleur Ouvrier de France 2023 et du Chef Pâtissier Gwenael Girard, venez découvrir un environnement où la qualité des produits et la créativité sont au cœur de notre démarche culinaire. Boulanger/Chef de Partie : Début du contrat : dès que possible Statut : Agent de Maîtrise Rémunération : 2693 euros bruts par moi Horaires : Contrat de 43h00 heures par semaine, (horaires de nuit). Opportunités : Travailler avec nous, c'est l'occasion de vous épanouir dans deux environnements culinaires uniques : un restaurant bistronomique et un restaurant gastronomique, étoilé au Guide Michelin. Le Chef Gachet valorise les produits frais, locaux et de saison, et met un point d'honneur à la générosité et au plaisir dans chaque assiette. En tant que Boulanger(e), vous serez en charge de la création et de la fabrication des pains et viennoiseries maison, destinés à l'ensemble de notre établissement. Vous travaillerez des matières premières sélectionnées avec soin, en favorisant les[...]

photo Menuisier / Menuisière de restauration

Menuisier / Menuisière de restauration

Emploi Menuiserie - Charpente

Muzillac, 56, Morbihan, Bretagne

MENUISIER ÉBÉNISTE Qui sommes-nous ? Entreprise familiale depuis 3 générations Les Ateliers Jean-Baptiste Chapuis ont une renommée et notoriété ancestrale, depuis notre aïeul Jean Joseph Chapuis (1765 - 1864) ébéniste majeur. Ce titre témoignait d'un savoir-faire acquis chez un maître artisan, qui lui permettra de graver sa propre estampille sur ses œuvres. À l'instar des valeurs des compagnons du devoir, cette expertise nous a été transmise et nous permet de restaurer des ouvrages classés dans des lieux prestigieux tels que l'hôtel d'Evreux, l'hôtel de Beauharnais, Matignon. Mais aussi de créer des mobiliers et objets de facture moderne pour des clients privés. N'hésitez pas à consulter notre site internet pour en savoir un peu plus : https://jbchapuis.fr/ Descriptif du poste Vous aimez le travail du bois et votre habileté manuelle se nourrit de compétences techniques associées à une véritable culture artistique ? Votre profil nous intéresse. Nous sommes à la recherche d'un Menuisier ébéniste pour renforcer notre équipe et accompagner notre développement. - Vous ferez partie de l'équipe de production des ateliers, composée d'un chef d'atelier, et d'un chef d'équipe et de[...]

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